Herrenhof Lamprecht Buchertberg Weiß Cuvee 2012 – absolute Rarität (Restmenge)

Beschreibung

Der Herrenhof Lamprecht Buchertberg Weiß Cuvee ist ein traditioneller steirischer gemischter Satz, der aus bis zu 35 verschiedenen Rebsorten besteht. Dieser Wein präsentiert sich in einem strahlenden Strohgelb und verführt mit seiner Vielfalt und Komplexität. Am Gaumen entfaltet er eine harmonische Balance zwischen Frische und Tiefe, wobei fruchtige Noten von Zitrus und reifen Äpfeln mit subtilen Nuancen von Kräutern und einer leichten Mineralität verschmelzen. Sein mittlerer Körper und die elegante Säurestruktur machen ihn zu einem vielseitigen und ansprechenden Wein für Kenner und Genießer.

Empfohlene Genussmomente

Dieser vielseitige Cuvee harmoniert hervorragend mit einer breiten Palette an Speisen. Er ist der perfekte Begleiter zu delikaten Fischgerichten, leichtem Fleisch und einer Auswahl an Käsesorten. Serviere ihn bei einer Temperatur von 10 – 12°C, um seine Aromen voll zur Geltung zu bringen. Ideal für ein elegantes Dinner oder als raffinierter Begleiter zu einem entspannten Abend mit Freunden.

• Der Buchertberg Weiß Cuvee besitzt eine beeindruckende Lagerfähigkeit.
• Lagere ihn an einem kühlen, dunklen Ort, um seine Qualität und Komplexität zu bewahren.
• Der Wein ist vegan und stammt aus biozertifiziertem Weinbau, was seine hohe Qualität und nachhaltige Herstellung unterstreicht.
• Genieße ihn in seiner Jugend, um seine frische Fruchtigkeit zu erleben, oder lasse ihn reifen, um seine Tiefe und Komplexität zu entdecken.

Tradition und Terroir: Die Einzigartigkeit des Herrenhof Lamprecht

Der Herrenhof Lamprecht, ein traditionsreicher Weinbauhof, steht für eine tiefe Verbundenheit mit der Geschichte und dem Terroir seiner Region. Ursprünglich von den Chorherren des Stifts Vorau bewirtschaftet, erlebte der Hof im 19. Jahrhundert einen Niedergang des Weinbaus, der jedoch in neuerer Zeit eine Renaissance erfahren hat.

Heute widmet sich der Herrenhof unter der Leitung der Familie Lamprecht mit Hingabe der Pflege alter, sonniger Hanglagen und der Wiederbepflanzung mit Rebstöcken.
Die Philosophie des Herrenhofs ist geprägt von einem tiefen Respekt vor der Natur und dem Streben, Weine zu erzeugen, die ihre Herkunft widerspiegeln. Dies zeigt sich besonders im „Gemischten Satz“, einer traditionellen Anbauweise, bei der verschiedene Rebsorten gemeinsam in einem Weinberg gepflanzt werden. Diese Methode, die einst in der Steiermark weit verbreitet war, ermöglicht die Produktion komplexer Weine, die das Terroir in seiner Gesamtheit repräsentieren.

Der Herrenhof geht dabei noch einen Schritt weiter und pflanzt über 100 verschiedene, teilweise uralte und heimische Rebsorten, um Weine mit einzigartigem Charakter und Ausdruck zu schaffen. Die Weine des Herrenhofs zeichnen sich durch ihre Natürlichkeit und Authentizität aus. Sie werden spontan im Holzfass vergoren, was ihnen eine besondere Tiefe und Lagerfähigkeit verleiht. Der Herrenhof versteht seine Weine als Geschichtenerzähler, die von der Lage, dem Boden, dem Klima und der handwerklichen Sorgfalt ihres Schöpfers berichten. Diese Philosophie spiegelt sich in jedem Glas Wein wider, das nicht nur ein Getränk, sondern ein Stück gelebte Tradition und Leidenschaft ist