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Unser Sortiment umfasst handverlesene Orange und Natürliche Weine aus den besten Weinregionen Europas. Jede Flasche spiegelt die Leidenschaft und das Handwerk der Weinherstellung wider - für unvergessliche Geschmackserlebnisse.
Geniesse Weine, die nachhaltig und unter Berücksichtigung ökologischer Prinzipien produziert werden. Unsere Auswahl an Orange Weinen wird ohne chemische Zusätze hergestellt und bietet Dir ein authentisches Weinerlebnis.
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Produktinformationen
| Der Moser Sauvignon Blanc Diagonal ist ein naturbelassener Weißwein,
der den Gaumen mit seinen exotischen Aromen und seiner Cremigkeit verzaubert. Intensives Goldgelb im Glas. Kokos, Maracuja, Quitte in der Nase. Mit der Zeit offenbart er ein reifes, exotisches Fruchtspiel, unterlegt durch einen sanften Holzeinfluss. Am Gaumen animierend und cremig. Extrem langer, von Frucht und Säure getragener Abgang. TRAUBENVERARBEITUNG: Rebeln und Maischen. Mazeration über Nacht. Spontanvergärung im gebrauchten 500 lt. und 225 lt. Holzfass. AUSBAU: 14 Monate auf der Vollhefe ohne Schwefelgabe. Malolaktische Gärung. 4 Monate auf der Feinhefe. |
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Empfohlene Genussmomente |
| Der Sauvignon Blanc Diagonal von Vitikultur Moser ist ein idealer Begleiter zu würzigen Currygerichten, knuspriger Ente, Krustentier-Terrine mit Mango-Gelee. Seine exotische Eleganz und die ausgeprägte Cremigkeit machen ihn auch zu einem exzellenten Partner für einzigartige Gaumenerlebnisse und netten Gesellschaft. Serviere diesen Wein bei einer Temperatur
von rund 10°C, um seine Aromenvielfalt voll zur Geltung zu bringen. Dieser Wein besitzt ein Lagerpotential von mindestens 5 - 10 Jahren. Lagere ihn an einem kühlen, dunklen Ort, um seine Qualität zu bewahren. Der Sauvignon Blanc Diagonal ist ein ungeschönter, ungeschwefelter und unfiltrierter Wein, was seine natürliche Reinheit und Authentizität unterstreicht. Vor dem Genuss empfiehlt es sich, den Wein zu dekantieren, um seine Aromen vollständig zu entfalten. |
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Vitikultur Moser: Tradition und Innovation in Harmonie |
| Vitikultur Moser, ein Weingut mit tiefer Verwurzelung in der österreichischen Weintradition, steht für eine harmonische Verbindung aus Geschichte und moderner Weinbaukunst. Gegründet von Großvater Lenz Moser, zeichnet sich das Weingut durch seine einzigartige Architektur und die Verwendung historischer Bauelemente aus Wien aus. Das Herzstück bildet das Atriumhaus, erbaut aus den Überresten klassizistischer Gebäude Wiens, das eine faszinierende Mischung aus Vergangenheit und Zukunft, Tradition und Veränderung darstellt. Die Philosophie von Vitikultur Moser basiert auf der Überzeugung, dass Biodynamie die Landwirtschaft der Zukunft ist. Seit den späten 90er-Jahren hat sich das Weingut dieser nachhaltigen und umweltschonenden Bewirtschaftungsform verschrieben. Die langjährige Erfahrung und Praxis ermöglicht es, authentische, unverfälschte und individuelle Charakterweine zu produzieren, die die Einzigartigkeit ihres Terroirs widerspiegeln. Das Weingut, das sich über zwei Regionen erstreckt – das Kremstal in Niederösterreich und das Burgenland am Neusiedlersee –, ist bekannt für seine ausdrucksvollen und mineralischen Weißweine sowie strukturreichen Rotweine. Die bio-dynamische Bewirtschaftung seit dem Jahr 2000 und die Demeter-Zertifizierung ab 2009 unterstreichen das Engagement für eine nachhaltige und lebendige Weinproduktion. Vitikultur Moser ist ein Familienprojekt, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Generation bringt ihre eigene Vision und Leidenschaft in das Weingut ein, wobei der Fokus stets auf der Erhaltung der Tradition und der Förderung von Innovation liegt. Das Weingut ist nicht nur ein Ort der Weinherstellung, sondern auch ein Treffpunkt für Weinliebhaber und bietet ein einzigartiges Ambiente für Veranstaltungen und Verkostungen. Mit seiner tiefen Verbundenheit zur Natur, der Leidenschaft für biodynamischen Weinbau und der Hingabe zur Weinqualität steht Vitikultur Moser für Weine, die Geschichten erzählen und die Essenz ihres Ursprungs in sich tragen. "Die Ordnung braucht das Chaos. Das Chaos braucht die Ordnung. In der Natur lebt das Unfertige neben dem Fertigen, das Perfekte neben dem Unperfekten. Mit dieser Gewissheit leben wir, sie ist Teil unserer Kultur", so die Philosophie von Vitikultur Moser. |
Produktdetails
- 2018
- Asiatische Speisen
- Fleisch
- Käse
- Vegetarische Speisen
- Sauvignon blanc
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